纸杯蛋糕
用料：
鸡蛋6个 白糖200克 低筋面粉100克 高筋面粉60克 玉米淀粉50克 盐2克 蛋糕油20克 水50克左右 色拉油70克
做法：
1.先将鸡蛋、糖、混合后放入干净的蛋糕桶内，用慢速将白糖打到完全溶化。
2.把低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、盐、蛋糕油混合倒入1中，用高速打到浓稠装。（或者边打边加用料中的水）
3.将水和色拉油分别先后加入到2.中，搅拌均匀。
4.将3.挤到放在模具上的纸杯中。用面火140℃，底火140℃的温度烤熟即可。
瑞士蛋卷
甜甜圈
