小馒头

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小馒头
材料：
中筋粉250g 酵母3g 白糖25g
泡打粉2g 水适量
做法：
1、将面粉与泡打粉先拌匀开窝，加入酵母白糖和温水调成团，揉匀揉透。
2、搓条后成形，改刀切，大小一致，长3厘米宽2厘米
3、醒发、蒸制10分钟